Cuốn sách “Bổ được cà chua, mở được tiệm cơm; bật được nắp chai, mở được quán nhậu” của tác giả Takashi Uno là một nguồn tư liệu quý giá cho những người muốn dấn thân vào ngành ẩm thực và kinh doanh nhà hàng. Với hơn 40 năm kinh nghiệm, tác giả chia sẻ các bí quyết quản lý, vận hành và thiết kế thực đơn cho quán ăn để thu hút và giữ chân khách hàng. Bên cạnh đó, cuốn sách còn là một loạt các chuyện quá trình kinh doanh và những lời khuyên thực tế mà tác giả đã trải qua và thu được trong suốt quá trình sáng lập và phát triển chuỗi nhà hàng của mình. Với lối viết gần gũi, dễ hiểu và thực tế, “Bổ được cà chua, mở được tiệm cơm; bật được nắp chai, mở được quán nhậu” thực sự là một nguồn cảm hứng và hy vọng cho những ai có đam mê và muốn thành công trong ngành dịch vụ ẩm thực.
Tải Sách Bổ Được Cà Chua, Mở Được Tiệm Cơm; Bật Được Nắp Chai, Mở Được Quán Nhậu PDF Miễn Phí
Bạn có thể tải cuốn sách Bổ Được Cà Chua, Mở Được Tiệm Cơm; Bật Được Nắp Chai, Mở Được Quán Nhậu PDF hoặc đọc ebook, epub, nghe sách nói audio online miễn phí cuốn sách Bổ Được Cà Chua, Mở Được Tiệm Cơm; Bật Được Nắp Chai, Mở Được Quán Nhậu PDF của tác giả Tác giả Takasi Uno được xuất bản bởi nhà xuất bản Nhà xuất bản NXB Dân Trí.
| Tác giả: | Takasi Uno. |
| Người dịch: | Nguyễn Oanh. |
| Nhà xuất bản: | Nhà xuất bản Dân Trí. |
| Năm xuất bản: | 2021. |
| Trọng lượng: | 260gr. |
| Kích thước: | 20 x 13.5 cm. |
| Số trang: | 232 trang. |
| Hình thức: | Bìa Mềm. |
Tóm Tắt Sách Bổ Được Cà Chua, Mở Được Tiệm Cơm; Bật Được Nắp Chai, Mở Được Quán Nhậu
Cuốn sách “Bổ được cà chua, mở được tiệm cơm; bật được nắp chai, mở được quán nhậu” của tác giả Takashi Uno là một tài liệu hữu ích cho những ai muốn mở quán ăn. Tác giả đã chia sẻ các chiến lược liên quan đến thực đơn và quản lý vận hành quán ăn nhỏ, dựa trên hơn 40 năm kinh nghiệm của ông trong ngành ẩm thực. Cuốn sách không chỉ giúp người đọc tìm ra các cách để cuốn hút khách hàng, mà còn dùng những câu chuyện thường ngày giống như một bố già ở quán nhậu để truyền đạt thông điệp vào người đọc. Cuốn sách sẽ là một người bạn đồng hành đắc lực cho những ai đang cảm thấy vất vả và không vui thú khi kinh doanh.
Đọc Sách Bổ Được Cà Chua, Mở Được Tiệm Cơm; Bật Được Nắp Chai, Mở Được Quán Nhậu Ebook Online
BỔ ĐƯỢC CÀ CHUA MỞ ĐƯỢC TIỆM CƠM, BẬT ĐƯỢC NẮP CHAI MỞ ĐƯỢ QUÁN NHẬU
Takashi Uno
Là một chuyên mục ăn khách của tạp chí Nikkei Restaurant, cuốn sách “Bổ được cà chua, mở được tiệm cơm; bật được nắp chai, mở được quán nhậu” giới thiệu các phương thức quản lý một quán ăn mà bất cứ ai cũng có thể làm theo. Dấn thân vào ngành ẩm thực hơn 40 năm, những trải nghiệm và lời khuyên của Takashi Uno giúp người đọc có được các chiến lược liên quan đến thực đơn và quản lý vận hành quán ăn nhỏ. Với lối hành văn gần gũi và dễ hiểu, Uno tóm tắt tất cả các bí quyết đã giúp ông thành công trong cuộc cạnh tranh với những chuỗi nhà hàng lớn.
Không cần phải nghĩ tới chiêu trò phức tạp, chỉ cần nhìn ngắm xung quanh một chút thì mẹo để làm cho quán cuốn hút hơn ở đâu cũng sẽ có. Ngoài ra, cuốn sách còn là những câu chuyện thường ngày mà tác giả vẫn nói với tầng lớp trẻ, giống như một bố già ở quán nhậu. Cuốn sách làm dấy lên hi vọng cho những ai có ý định mở quán hoặc làm kinh doanh nhà hàng hay với những người đang cảm thấy vất vả và không vui thú gì với công việc kinh doanh.
“Bổ được cà chua, mở được tiệm cơm; bật được nắp chai, mở được quán nhậu” thật sự sẽ giúp bạn thành công trong ngành dịch vụ ẩm thực.
THÔNG TIN TÁC GIẢ
Takashi Uno là chủ tịch của tập đoàn Raku Coporation. Ông được mệnh danh là “Vua của quán nhậu“, sở hữu tới hơn 20 cơ sở kinh doanh trải khắp Tokyo và rất được người dân Nhật Bản yêu thích. Tự tay ông cũng đã đào tạo và giúp hưn 200 nhân viên của mình thành công tự mở được những quán ăn riêng.
Ông chính là tác giả của 2 cuốn sách dạy kinh doanh nổi tiếng: Quán tươi cười là nơi khách đến và Cửa hàng thịnh vượng – 3 món nhỏ lời lãi to.
Review sách Bổ Được Cà Chua, Mở Được Tiệm Cơm; Bật Được Nắp Chai, Mở Được Quán Nhậu
Cuốn sách “Bổ Được Cà Chua, Mở Được Tiệm Cơm; Bật Được Nắp Chai, Mở Được Quán Nhậu” của tác giả Takasi Uno là một hướng dẫn thực tiễn về cách quản lý quán ăn và nhà hàng. Tác giả đã chia sẻ những kinh nghiệm trong nghề của mình và giúp người đọc có được các chiến lược và mẹo để quản lý và vận hành một quán nhỏ. Cuốn sách được viết với lối văn gần gũi, dễ hiểu, thực tiễn, như một bản hướng dẫn từ người thầy đến học trò.
Tác giả Takashi Uno được mệnh danh là “Vua của quán nhậu”, sở hữu hơn 20 cơ sở kinh doanh trải khắp Tokyo và đã giúp hơn 200 nhân viên của mình tự mở các quán ăn. Những kinh nghiệm và lời khuyên của ông trong cuốn sách không chỉ hữu ích cho những người muốn mở quán hay làm kinh doanh nhà hàng, mà còn dành cho những người đang làm trong ngành dịch vụ ẩm thực và muốn cải thiện chất lượng và hiệu quả trong công việc.
Tóm lại, đây là một cuốn sách thực tế, bổ ích cho những ai muốn thành công trong ngành dịch vụ ẩm thực và làm chủ một quán ăn nhỏ.
