Cuốn sách Ngược Xuối Bến Khoái của tác giả Tạ Tri là tập hợp 50 bài viết ẩm thực đầy thú vị về những món đặc sản hai miền Trung và Nam Bộ. Điều đặc biệt là tác giả đã hé lộ một phần tinh hoa của ẩm thực triều Nguyễn – đề tài ít được khai thác trước đó. Cuốn sách không chỉ cung cấp thông tin về ẩm thực, mà còn đưa ra các giải pháp chế biến đơn giản nhưng tinh diệu, giúp bữa cơm gia đình thêm ngon miệng. Với sự uyển chuyển của bộ ba gia vị trà – tương – mắm, cuốn sách sẽ khơi gợi sáng tạo cho nhiều ông/ bà tiên bếp, và đem lại những trải nghiệm ẩm thực mới lạ cho bạn đọc.
Tải Sách Ngược Xuối Bến Khoái PDF Miễn Phí
Bạn có thể tải cuốn sách Ngược Xuối Bến Khoái PDF hoặc đọc ebook, epub, nghe sách nói audio online miễn phí cuốn sách Ngược Xuối Bến Khoái PDF của tác giả Tác giả Tạ Tri được xuất bản bởi nhà xuất bản Nhà xuất bản NXB Tổng Hợp TPHCM.
| Tác giả: | Tạ Tri. |
| Nhà xuất bản: | Nhà xuất bản Tổng Hợp TPHCM. |
| Năm xuất bản: | 2020. |
| Trọng lượng: | 350gr. |
| Kích thước: | 19 x 18 cm. |
| Số trang: | 328 trang. |
| Hình thức: | Bìa Mềm. |
Tóm Tắt Sách Ngược Xuối Bến Khoái
Cuốn sách Ngược Xuối Bến Khoái PDF của tác giả Tạ Tri là tập tùy bút ẩm thực gồm 50 bài viết về các đặc sản ở hai miền Trung và Nam Bộ. Tác giả đã hé lộ phần tinh hoa của ẩm thực triều Nguyễn rất ít được người ta tiếp cận xuyên suốt và chuyển tải lại bằng ngôn từ dễ hiểu. Cuốn sách cũng đưa ra nhiều giải pháp chế biến đơn giản nhưng tinh diệu, giúp cho bữa cơm gia đình thêm mới lạ và ngon lành hơn. Cuốn sách cũng tập trung vào ba gia vị quen thuộc nhưng lại lạ mắt: trà, tương, mắm để thổi bùng ngọn lửa sáng tạo cho những người yêu nấu ăn.
Đọc Sách Ngược Xuối Bến Khoái Ebook Online
Gần hai mươi năm theo nghiệp viết báo ở Thành phố Hồ Chí Minh, Tạ Tri đã chọn nẻo đường văn hóa – du lịch ẩm thực với niềm đam mê to lớn mà, theo lời chính anh thì “không kém phần khắc nghiệt.” Nhưng nhờ vậy, anh cho ra mắt tập tùy bút ẩm thực đầu tiên của mình. Ngược Xuôi Bến Khoái tập hợp tròm trèm 50 bài viết về những đặc sản hai miền Trung và Nam bộ. Điều thú vị là qua đó, tập tùy bút ẩm thực này đã hé lộ một phần tinh hoa của ẩm thực triều Nguyễn – vốn trước nay, ít có người tiếp cận xuyên suốt và chuyển tải lại với ngôn từ dễ hiểu. Đồng thời, còn đưa ra nhiều giải pháp chế biến khá đơn giản mà tinh diệu, giúp bữa cơm gia đình thêm mới lạ, ngon lành hơn. Uyển chuyển với bộ ba gia vị vừa quen vừa lạ: trà – tương – mắm, nhằm thổi bùng ngọn lửa huyền biến – khơi nguồn sáng tạo cho nhiều ông/ bà tiên bếp.
Review sách Ngược Xuối Bến Khoái
Cuốn sách Ngược Xuối Bến Khoái PDF của tác giả Tạ Tri là một tập tùy bút ẩm thực đầy sáng tạo và đầy cảm hứng cho những ai yêu thích nghệ thuật ẩm thực. Với hơn 50 bài viết về những đặc sản hai miền Trung và Nam Bộ, cuốn sách hé lộ một phần tinh hoa của ẩm thực triều Nguyễn – một phần ít được người dân hiểu biết. Bên cạnh đó, tác giả cũng cung cấp nhiều giải pháp chế biến khá đơn giản mà tinh diệu, giúp bữa cơm gia đình trở nên mới lạ và ngon miệng hơn. Chỉ cần sử dụng bộ ba gia vị phổ biến như trà – tương – mắm, người đọc cũng có thể thổi bùng ngọn lửa sáng tạo cho nhiều món ăn. Tổng quan, đây là cuốn sách đáng đọc và tham khảo cho những ai yêu thích ẩm thực và muốn tìm hiểu thêm về ẩm thực miền Trung và Nam Bộ.
